El aprendizaje automático está ayudando a aprovechar el poder de las enzimas para una química más verde
Hacer que los productos que se consumen sean más sostenibles es algo que el mundo necesita desesperadamente. Y para la fabricación de productos químicos cotidianos, la solución podría estar en las enzimas -las pequeñas máquinas moleculares que aceleran las reacciones químicas que mantienen a casi todos los organismos vivos, además de catalizar muchos procesos de […]Leer más