PRODUCE organiza evento internacional para impulsar la innovación tecnológica en la industria alimentaria
Con esta iniciativa, se busca que las empresas encuentren una ventana de oportunidad que les permita acceder a nuevos mercados, prevenir riesgos y mejorar su productividad
En vista de su importante aporte a la economía y el potencial de crecimiento que ofrece al país, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) enfocará su primera edición del Tech Summit en la Industria Alimentaria. El evento se realizará el próximo 3 de agosto en el Centro de Convenciones Lima (San Borja).
Pese a que este sector tiene un peso importante en el PBI del país (del 32% al cierre del 2017) y es un gran generador de puestos de trabajo, una de las grandes problemáticas que enfrenta es ser muy heterogéneo respecto a su su desarrollo tecnológico.
Es por ello que PRODUCE presentará en el Tech Summit para la industria alimentaria las principales tendencias que están transformando los sectores agrícola, agroindustrial, pecuario y alimentos en general.
De esta forma, se busca que las empresas nacionales puedan adoptar estas nuevas tecnologías para aprovechar ventanas de oportunidad que les permitan acceder a nuevos mercados, prevenir riesgos y mejorar su productividad.
En contacto con las tendencias
El Tech Summit para la industria alimentaria presentará 2 sesiones generales, 2 talleres y 12 sesiones técnicas dirigidas a los sectores Alimentario, Pecuario y Agrícola. En paralelo, se realizarán consultorios con 20 proveedores de servicios tecnológicos.
Estas actividades contarán con el apoyo de expertos nacionales e internacionales de instituciones y empresas como Euromonitor, BID, Grupo Alimenta, Siemens, PepsiCo, IBM, Bayer, las principales universidades del país, entre otros.
Los interesados en conocer más del evento y participar en él, pueden hacerlo a través del link: www.produce.gob.pe/landing/techsummit/.
