INICIAN INSCRIPCIONES PARA EL CONCURSO CHEF EN CASA LG 2013
Desde el 2008, Chef en Casa LG ha reunido a participantes en diversas ciudades como Estambul, Santiago de Chile, Bangkok, Dubai y Seúl. A diferencia de la mayoría de competencias culinarias, orientadas a chefs profesionales, las ediciones del LG-HCC están abiertas sólo a aficionados y entusiastas de la cocina. Y como un nuevo componente para el concurso de este año, LG donará 5 dólares al Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP por sus cifras en inglés) por cada receta presentada y 1 dólar por cada receta compartida a través de Facebook.
“Durante los últimos años, el concurso LG Chef en Casa le ha dado a los cocineros aficionados la oportunidad de brillar en un escenario global y experimentar las características sobresalientes y el desempeño de los hornos microondas LG”, dijo Kevin Lee, Director de Línea Blanca de LG Electronics Perú. “Esperamos que el componente de las redes sociales de este año ayuden a WFP ya que hará que más chefs participen y, a su vez, contribuiremos considerablemente a reducir la hambruna en el mundo.”
El ganador de la mejor receta en el Perú, recibirá un horno de convección Lightwave de LG y pasajes a Ciudad del Cabo para participar en la final de cocina. De igual manera, el ganador de la final en Ciudad del Cabo recibirá 10,000 dólares en bonos de regalo y el título de “Gran Maestro Home Chef”, mientras los subcampeones recibirán 5,000 dólares en bonos de compra y certificaciones de “Maestro Home Chef”.
Los ganadores serán evaluados en las siguientes cinco categorías:
• Presentación del Menú – estética y sabor.
• Receta del Menú – que tan bien el plato refleja las tradiciones culinarias locales y el uso de la amplia variedad de ingredientes disponibles.
• Cocina Saludable – creatividad, balance nutricional y residuo mínimo de alimentos.
• Plan de Trabajo – precisión y detalle de las instrucciones de cocina.
• Compatibilidad con el horno Lightwave – facilidad con la que la receta puede ser adaptada al horno de convección Lightwave de LG.
Cabe destacar que WFP es una agencia especializada de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) que distribuye alimentos para apoyar proyectos de desarrollo. El año pasado, la WFP llegó con asistencia alimentaria a más de 97 millones de personas en 80 países. LG Electronics viene siendo su socio global desde el 2009, como parte del programa de responsabilidad social de la compañía.
