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Virgilio AI: el motor de crecimiento de una foodtech peruana reconocida entre las 500 mejores del mundo
La foodtech Nutri Co –en el puesto 327 del listado The Foodtech 500 2022– ha encontrado en la inteligencia artificial la senda de crecimiento acelerado y la escalabilidad a medida. En efecto, en 2021 puso en marcha el algoritmo Virgilio AI (sí, inspirado en el premiado chef peruano Virgilio Martínez). “Buscando un nombre, tomamos inspiración en […]Leer más